MSG 가 몸에 좋지 않다는 괴담은 미국산 소고기 먹으면 뇌에 구멍난다는 괴담과 결이 비슷하다. 미국 FDA 에서도 소금처럼 안전한 음식으로 지정되어있다. 괴담퍼트리고 조작 선동 좋아하는 단체에서 고의적으로 만들어낸 내용에 엄한 국민들만 속아넘어갔지. 그게 오늘날까지 이어지고….
일본처럼 건더기 양을 상향 규제해야 합니다. 너무 건더기 부실함.
애시당초 msg가 화학첨가제도 아니고 사탕수수에서 추출한 당분을 통해 만든 글루타민인데 이상한 선동글에 휘말려서 정크푸드 취급 받고 있는 게 참...이래서 교육이 필요하다니까
오래전에 한 친구가 외국에 나가 한참만에 한국에 돌아오게 됬는데 비행기기 한국공항에 착륙한다는 기내 방송을 듣고 가장 먼저 머리에 떠오른 것이 라면이었다고 말하는 것을 들은적이 있다. 그만큼 라면은 우리나라 사람들에게 소울푸드임에는 틀림없다. 라면에 대해 이렇게 깊이 연구하고 책을 펴낸 작가에게 찬사를 보내며 책을 꼭 사서 읽어봐야겠다
님을 보니 편견이 아니라 확신이 듭니다. 감사합니다.~
안성탕면을 30년넘게 드신 할아버지도 장수하셨다
중국 일주일 여행갔다가 젤 맛있게 먹은 음식은 파 듬뿍 넣고 끓인 신라면이었음.
라면 조차 먹기 힘든 빈곤층에게 꽤 괜찮은 영양성분이 들어있다는 거지.다른 음식을 골고루 먹을 수 있는 사람에게 라면이 더 월등하다는 뜻은 아닙니다.
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5건 노출
Trendar 수집 스냅샷 기준 시각.
