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요즘 깜빡깜빡하는 당신…‘이것’ 먹으면 기억력 향상 도움

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AI핵심 요약

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임영웅 시청률 3주 연속 1위

[헬스&사이언스] 스페인 연구팀, 40~55세 42명 임상시험 결과 토마토페이스트 3개월 섭취…주의력·기억력 ↑ 신경 성장 돕는 BDNF 단백질 증가 영향 ‘주목’ 토마토를 꾸준히 먹으면 중년의 주의력과 기억력이 좋아질 수 있다는 임상시험 결과가 나왔다.  토마토는 항산화·항염증 작용을 하는 카로티노이드 색소인 리코펜이 많이 든 식품으로 알려졌다.

·리코펜은 혈액뇌장벽을 통과해 뇌에 직접 작용할 수 있어 기억력·집중력 등 인지 건강과의 연관성이 주목받았지만, 그간 건강한 성인을 대상으로 한 검증은 부족했다.  스페인 바르셀로나 식품과학부 연구팀은  만성질환이 없는 건강한 40~55세 성인을 대상으로 약 18개월간 무작위 교차 임상시험을 진행했다.

·참가자들은 농축 토마토페이스트 35ｇ(리코펜 약 38㎎)을 3개월간 매일 먹고, 한달 휴식기를 거친 뒤 리코펜을 제한한 식단을 다시 3개월간 이어갔다.

·순서는 무작위로 정했으며, 47명이 참여해 42명이 마쳤다.

·그 결과 참여자들은 토마토를 먹은 기간에 주의력과 연상기억이 개선됐다.