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여름철 우유 한잔의 힘…“물보다 몸속 수분 오래 잡아”

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AI핵심 요약

·우유자조금, 英 연구진 과거 연구사례 소개 "물·주스보다 체내 수분 보유 효과 높아” 올여름 예년보다 이른 무더위와 많은 비가 예상되면서 건강 관리에 비상이 걸렸다.
·특히 폭염과 열대야가 이어지면 체내 수분 손실이 커지는 만큼 충분한 수분 섭취의 중요성이 더욱 강조된다.
·우유자조금관리위원회(위원장 이승호)는 12일 우유가 여름철 수분 보충에 도움이 된다며 국산 우유의 효능과 장점을 해외 연구 사례를 인용해 소개했다.  영국 연구진이 국제 학술지 ‘미국임상영양학저널(AJCN)’ 2016년 3월호에 발표한 연구에선 건강한 성인 남성 72명을 대상으로 물·우유·주스 등을 섭취하도록 했다.
·그런 뒤 4시간 동안 소변량을 측정해 음료별 수분 보유 지수를 비교했다.
·그 결과 우유는 물보다 높은 수분 유지 효과를 보였다.  연구팀은 소량의 당류와 지방·단백질이 포함된 음료가 물보다 체내 수분을 오래 유지하는 데 도움이 된다고 분석했다.