과일·채소 그냥 많이 먹는다고, 좋은 게 아니다?…‘이 성분’ 챙겨 먹어야

AI핵심 요약

• ·심장 튼튼히 하려면…플라바놀 성분 풍부한 과일 채소, 잘 골라 충분히 먹어야/눈엔 루테인, 콩팥엔 칼륨, 전립샘엔 라이코펜, 대장엔 식이섬유가 좋아 과일과 야채도 개인의 건강 상태를 감안해 잘 골라 먹는 게 좋다.
• ·영국 건강의학매체 '메디컬익스프레스'에 따르면 과일과 채소를 하루 권장량(400g)만큼 충분히 섭취하더라도, 특정 성분인 '플라바놀'이 많은 것을 잘 골라 먹지 않으면 심장병 예방 효과를 제대로 누릴 수 없다.
• ·이 매체는 영국 레딩대와 미국 하버드대 등 공동 연구팀이 성인 3만여 명의 식단을 분석한 결과 이같이 나타났다고 8일(현지 시간) 보도했다.
• ·연구 결과에 따르면 채소와 과일을 규칙적으로 먹는 사람 중에서도 심장병 위험을 낮춰주는 플라바놀의 하루 권장량(500mg)을 충족하는 사람은 5명 중 1명도 채 되지 않는 것으로 나타났다.
• ·과일과 채소의 총 섭취량보다는, 종류를 잘 골라 충분히 먹는 것이 훨씬 더 중요하다.

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